Origine :

Les Mulberries sont des fruits issus du mûrier blanc (Morus alba). Lui-même cultivé pour ses feuilles. Il est l’aliment exclusif du ver à soie.

C’est un délicieux fruit sec, au goût particulièrement sucré, sa saveur se rapproche de celle du raisin sec.

Historique :

Ce produit a été introduit à l’époque coloniale aux Etats-Unis et en France, tout particulièrement dans la drôme en 1494. La partie consommée est le fruit séché, pour ses propriétés énergétiques, véritable antioxydant naturel.

Propriétés :

Source de resvératrol, fer et vitamine C.

Conseil d’utilisation :

Elle se consomme à volonté, seule ou associée à d’autres fruits secs. Vous pouvez l’incorporer dans un muesli, ou à grignoter telle qu’elle.

Notre avis :

Les baies de Mulberries peuvent être un complément des baies de Goji, car elles ont toutes les deux de véritables atouts nutritionnels avérés.

Description du sachet :

Packaging : Sachet vrac contenance 2,5 kg le sachet 
Date de production : Décembre 2010
Date limite d'utilisation optimum de consommation : Septembre 2012

* Produit  issue de l'agriculture bilogique certifié par Ecocert