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(uniquement sur sachet de 200 g)
Description :
La physalis bio* (physalis peruviana) est un
petit fruit originaire d'Amérique du Sud (Colombie,
Chili, Pérou). Appartenant à la famille des
Solanceae.
Petite baie ronde, de la taille d'une bille de couleur
jaune ) orange brillant, remplie de petites graines, et
protégée par une cage de feuilles,
constituée des sépales soudés qui le
fait ressembler à un lampion, souvent appelé
"Amour en cage".
Ce fruit est doux et acidulé.
Récolte :
La récolte des Physalis est manuelle et
délicate, il est fragile. La plante est originaire
des zones andines de Colombie, Pérou, bolivie dans
des altitudes jusqu'à 3200 m. Elle a été
largement introduite en culture dans d'autres régions
tropicales, subtropicales et même dans des zones
tempérées.
Propriétés :
Les baies séchées de Physalis bio* est un
fruit riche en antioxydants. Le fruit dont on peut faire une
huile est riche en gras essentiels, en
caroténoïdes, en vitamine C, E et en
phytostérols. Il est recommandé pour les
personnes atteintes de diabète de tous types. La
physalis bio* favorise le traitement des personnes atteintes
de prostate et purifie le sang grâce à ses
propriétés diurétiques.
ATTENTION ! Ne pas donner aux enfants.
* Produit issu de l'agriculture biologique
certifié par Ecocert
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