DEFINITION ET HISTORIQUE :
La spiruline est une algue
bleue- verte en forme de spirale présente sur Terre
depuis plus de trois milliards d’années. Elle
fait partie de la famille des Cyanobactéries. On
l’appelle également l’Algue bleue.
Apparue sur terre avec les premiers êtres vivants, la
spiruline se développe dans des milieux aquatiques
chauds. On la trouve aujourd’hui dans son état
naturel en zone intertropicale, dans les lacs d’eau
douce peu profonds riches en oligo-éléments.
Cette micro algue a été découverte au
Tchad par des chercheurs français aux alentours des
années 50. Les analyses ont vite montré
qu’elle possédait une valeur nutritionnelle
sans équivalent.
CULTURE ET PRODUCTION
:
Notre spiruline provient du
Golfe du Bengale. Elle est cultivée en bassins de
plein air dans la région du Tamil Nadu, en Inde du
sud à proximité de l’équateur.
Cultivée sans ajout de pesticides,
d’herbicides ou de produits d’origine animale,
elle est produite selon les règles de
l’agriculture biologique, et cultivée dans un
hameau éloigné où il n’y a pas
de contamination des eaux souterraines. Plus important
encore, il n’y pas d’autres activités
agricoles dans cette région, de sorte que la
possibilité de contamination par les pesticides ou
autres n’existe pas.
La Spiruline du Golfe du
Bengale est certifiée par les labels Bio Naturland
(Allemagne), USDA- NOP (USA). Elle est également
contrôlée par Ecocert (France). Elle
bénéficie aussi des certifications GRAS,
HACCP, ISO 9001, ISO 14001.
La Spiruline Ecocert est séchée par
procédé Spray-Dry.
La micro-algue est séchée en quelques secondes
sans aucune altération de ses nutriments. Le
procédé Spray-Dry est conforme aux
critères de la production de la spiruline Bio
Naturland ainsi qu'au référentiel
d'Ecocert.
Les comprimés sont
pressés à froid, sans sucre ajouté ou
amidon et sans aucun conservateur, arôme ou colorant.
Les comprimés ainsi que la poudre sont 100 % purs
sans excipients d’aucune sorte. Elle est soumise
à un contrôle qualité régulier
et très strict qui garantit un produit
d’excellente qualité, elle est non-OGM et ne
subit aucune radiation.
PROPRIETES ET USAGES
:
La spiruline est une source la
plus riche en bêta-carotène naturel, dix fois
plus que dans les carottes. Le fer est essentiel pour
consolider notre système. Des études montrent
que l’absorption du fer contenu dans la spiruline est
60 % plus efficace qu’avec les autres
compléments en fer. Elle est également riche
en vitamines B- 12.
La spiruline est un aliment
naturel et sain qui fournit une énergie et
vitalité. La poudre de spiruline peut- être
ajoutée aux jus de fruits ou de légumes ou
aux plats pour augmenter leur valeur nutritive. Les
comprimés de spiruline peuvent être pris
à tout moment de la journée, sa digestion
prend environ une heure.
Chacun de nos
comprimés de spiruline Ecocert pèse 500 mg.
Ils ne contiennent aucun excipient, ni lubrifiants, ni
agent de compression. Nos comprimés ainsi que notre
poudre de Spiruline est 100 % purs. C’est très
certainement l’une des toutes meilleures Spiruline au
monde.
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